Le potager en février
Février reste un mois difficile pour le jardin, il a de nombreuses similitudes avec
le mois de janvier : une période souvent très froide et sèche avec des phases pluvieuses
ou humides ; bien sûr, selon les régions de France.
Les heures d'ensoleillement augmentent
de façon visible et ce mois de février nous donne de belles journées qui ressemblent
au printemps.
La fin de l'hiver s'annonce, les activités du jardinier vont reprendre
doucement au jardin.
Il est tant de préparer ses achats d'outillage, de graines et
de bulbes d'été, dans vos magasins et catalogues habituels, pour démarrer tranquillement
la saison de jardinage.
Poursuivez la plantation des oignons, ails et échalotes en
région au climat tempéré.
Le semis de laitues dee printemps peut débuter en climat
favorable.
Les semis d'espèces hâtives seront faits sous tunnel et abri. Fumer et
préparer les côtières pour les mois à venir.
Les légumes en février
AIL : Planter en pleine terre en place par beau temps.
ARTICHAUTS : Dès qu'il fait
beau, enlever les protctions. Les recouvrir le soir.
ASPERGES : Planter en pleine
terre, en place, en terrain spécialement aménagé. Fumer et labourer le carré d'Asperges
en production.
AUBERGINES : Semer sur couche ou en intérieur, en pépinière. Planter
sous abri de 15-
CAROTTES
: Semer sous abris ou couche, en place. Variétés : carottes rouges demi-
CÉLERIS-
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CHICORÉES FRISÉES :
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CONCOMBRES : On peur tenter à l'abri un semis à 25° ;
repiquer dans les mêmes conditions et planter sur couche chaude de 20°. Variétés
: Concombre vert long téléphone, Concombre.
ÉCHALOTE ; Planter en pleine terre, en
place dans des bonnes conditions.
ÉPINARDS : Continuer des semis comme effectués
en janvier.
FÈVES : Mettre en pleine terre, en place, toutes les variétés. Ces plantations
s'endurcissent et résistent mieux aux premiers pucerons.
LAITUES POMMÉES DE PRINTEMPS
ET ROMAINES :
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Les graines germent rapidement.
Repiquer une fois et planter fin mars, en pleine terre, à bonne exposition.
Eviter
les périodes froides pendant les repiquages et les plantations.
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LAITUES D'HIVER : Biner soigneusement les
Laitues d'hiver plantées en septembre-
Variété : MELON Cantaloup
Charentais.
NAVETS ; Semis sur couche en cette période sous couche. Aérer le plus possible. Procéder
aussi par repiquage, le navet se repique fort bien dans le terreau.
OIGNONS BLANCS
HATIFS : Vers la fin du mois, planter en place en pleine terre, bien exposé.
OIGNONS
JAUNES : Vers la fin du mois, semer en pleine terre, en place, le très connu Oignon
Jaune Paille des Vertus.
Pour les bulbes : repiquer en pleine terre, l'OIGNON JAUNE
de Mulhouse ; ils donneront de très gros bulbes en début d'été.
PANAIS : Semer en
pleine terre, en place pour récolter en automne. Toutes les variétés classiques.
PERSILS : Semer en pleine terre, à bonne exposition toutes les variétés, mettre un
voile pour hâter la longue germination.
PIMENTS : Semer sur couche ou en intérieur,
en pépinière ; les repiquer en mars, planter en mai en bonne exposition.
PISSENLITS
en pleine terre : les recouvrir de terre, pour les faire blanchir.
POIREAUX : semer
à chaud et sur côtières, en pépinière. Planter en mai en pleine terre, récolte partir
de juin.
Variétés : Poireaux monstrueux d'Elbeuf et Poireaux monstrueux de Carentan,
poireaux à gros fût.
POIS comme en janvier les variétés : Pois nain très hâtif d'Annonay,
Pois Petit Provençal.
POMMES DE TERRE GERMÉES : continuer les plantations comme le
mois précédent, protéger.
RADIS : Semer sur couche, en place pour récolte en mars.
Toutes variétés de Radis à forcer. En pleine terre, en place, fin du mois, exposition
chaude et abritée.
Variétés : Radis à forcer Gaudry, Radis rond Fakir à grand bout
blanc, Radis Flamboyant.
Notez bien : radis long semis entre 2 et 3 cm -
TOMATES : Semer sur couche chaude ou intérieur,
en pépinière.
TOPINAMBOURS : Planter en pleine terre, fin du mois.
WITLOOF : continuer
à forcer les racines.
Les balcons et terrasses.
Ne découvrez pas trop les plantes que vous protégez du froid.
Fin du mois, si le temps le permet, les plantations d'arbres et arbustes peuvent
commencer y compris les mini-
Les plantes de l'appartement
Réduire encore les arrosages ainsi que les apports d'engrais.
Le gazon
Les sols humides ou acides favorisent le développement de la mousse. Contre la mousse
voici quelques conseils : -
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Les arbres et arbustes d'ornement
Poursuivez ou reprenez les plantations si les conditions sont favorables. Evitez
de travailler dans une terre lourde et collante. Les tailles de nombreux arbres et
arbustes doivent être effectuées avant le départ de végétation : arbustes à floraison
estivale. Surveillez vos plantes fragiles, attention au froid. Les arbustes à floraison
printanière seront taillés juste après la floraison.
Les rosiers
Poursuivez les plantations, évitez les périodes de dégel qui donnent une terre lourde et collante. La taille des rosiers doit être faite hors période de gel. Restaurez les supports de vos rosiers grimpants. Palissez les rosiers.
Les haies
Si la terre le permet, les plantations de haies à feuillage caduc peuvent être poursuivies,
en situation hors-
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