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Les

Bonnes

Adresses

Le potager en février

Février reste un mois difficile pour le jardin, il a de nombreuses similitudes avec le mois de janvier : une période souvent très froide et sèche avec des phases pluvieuses ou humides ; bien sûr, selon les régions de France.
Les heures d'ensoleillement augmentent de façon visible et ce mois de février nous donne de belles journées qui ressemblent au printemps.
La fin de l'hiver s'annonce, les activités du jardinier vont reprendre doucement au jardin.
Il est tant de préparer ses achats d'outillage, de graines et de bulbes d'été, dans vos magasins et catalogues habituels, pour démarrer tranquillement la saison de jardinage.
Poursuivez la plantation des oignons, ails et échalotes en région au climat tempéré.
Le semis de laitues dee printemps peut débuter en climat favorable.
Les semis d'espèces hâtives seront faits sous tunnel et abri. Fumer et préparer les côtières pour les mois à venir.


Les légumes en février

AIL : Planter en pleine terre en place par beau temps.
ARTICHAUTS : Dès qu'il fait beau, enlever les protctions. Les recouvrir le soir.
ASPERGES : Planter en pleine terre, en place, en terrain spécialement aménagé. Fumer et labourer le carré d'Asperges en production.
AUBERGINES : Semer sur couche ou en intérieur, en pépinière. Planter sous abri de 15-18° en mai. Variétés hâtives : Aubergine violette longue hâtive.
BASILICS : Semer sous abris, en pépinière. Repiquer ou mettre en pots le mois suivant.
CAROTTES : Semer sous abris ou couche, en place. Variétés : carottes rouges demi-longue d'Amsterdam. carottes Touchon, carottes Bayon.
CÉLERIS A COTES : Semer sur couche, en pépinière : repiquer sur couche et planter en mai sur vieille couche.  
CÉLERIS-RAVES : Semer sur couche, en pépinière. Même culture que Céleris (réoolte : août). Variétés hâtives : Céleri-rave gros de Gennevilliers.
CERFEUILS :  
- Semer sur couche, en place.
- Mi-février, semer en pleine terre, en place, à exposition chaude
CERFEUIL tubéreux : Semis en pleine terre, en place les graines stratifiées.
CHICORÉES FRISÉES :  
- Semer à l'abri tempéré, en pépinière. Planter en avril sur côtière.  
- En fin février, planter sous tunnel les plants semés en janvier
CHOUX :  
- Semer sur couche, en pépinière. Planter en avril. Choux de Milan cœur de bœuf frisé.
- En pleine terre planter fin de mois, les choux de printemps semés en automne.
CHOUX-FLEURS : Semer et repiquer sous abri et planter en pleine terre, bien exposé.
- Planter sous abri les Choux-fleurs très hâtifs semés en septembre.
CHOUX BROCOLIS : Planter le semis de novembre dernier dans une terre bien fumées.
CONCOMBRES : On peur tenter à l'abri un semis à 25° ; repiquer dans les mêmes conditions et planter sur couche chaude de 20°. Variétés : Concombre vert long téléphone, Concombre.
ÉCHALOTE ; Planter en pleine terre, en place dans des bonnes conditions.
ÉPINARDS : Continuer des semis comme effectués en janvier.
FÈVES : Mettre en pleine terre, en place, toutes les variétés. Ces plantations s'endurcissent et résistent mieux aux premiers pucerons.
LAITUES POMMÉES DE PRINTEMPS ET ROMAINES :  
- Semer en pépinière sous abri tempéré.
Les graines germent rapidement. Repiquer une fois et planter fin mars, en pleine terre, à bonne exposition.
Eviter les périodes froides pendant les repiquages et les plantations.
- Mettre en place sur couche, la laitue semée sur couche en janvier.
LAITUES D'HIVER : Biner et soigner les laitues d'hiver plantées en automne.
LAITUES D'HIVER : Biner soigneusement les Laitues d'hiver plantées en septembre-ootobre.
MELONS : On peut semer au chaud 3 à 4 graines par godets. Conserver le meilleur plant. Planter sur couche chaude au mois de mars, 3 pieds par châssis pour une récolte hâtive.
Variété : MELON Cantaloup Charentais.

 

 

 

 


NAVETS ; Semis sur couche en cette période sous couche. Aérer le plus possible. Procéder aussi par repiquage, le navet se repique fort bien dans le terreau.
OIGNONS BLANCS HATIFS : Vers la fin du mois, planter en place en pleine terre, bien exposé.
OIGNONS JAUNES : Vers la fin du mois, semer en pleine terre, en place, le très connu Oignon Jaune Paille des Vertus.
Pour les bulbes : repiquer en pleine terre, l'OIGNON JAUNE de Mulhouse ; ils donneront de très gros bulbes en début d'été.
PANAIS : Semer en pleine terre, en place pour récolter en automne. Toutes les variétés classiques. PERSILS : Semer en pleine terre, à bonne exposition toutes les variétés, mettre un voile pour hâter la longue germination.
PIMENTS : Semer sur couche ou en intérieur, en pépinière ; les repiquer en mars, planter en mai en bonne exposition.
PISSENLITS en pleine terre : les recouvrir de terre, pour les faire blanchir.
POIREAUX : semer à chaud et sur côtières, en pépinière. Planter en mai en pleine terre, récolte  partir de juin.
Variétés : Poireaux monstrueux d'Elbeuf et Poireaux monstrueux de Carentan, poireaux à gros fût.
POIS comme en janvier les variétés : Pois nain très hâtif d'Annonay, Pois Petit Provençal.
POMMES DE TERRE GERMÉES : continuer les plantations comme le mois précédent, protéger.
RADIS : Semer sur couche, en place pour récolte en mars. Toutes variétés de Radis à forcer. En pleine terre, en place, fin du mois, exposition chaude et abritée.
Variétés : Radis à forcer Gaudry, Radis rond Fakir à grand bout blanc, Radis Flamboyant.
Notez bien : radis long semis entre 2 et 3 cm - radis rond à la surface.
ROMAINES : Voir Laitues.
TOMATES : Semer sur couche chaude ou intérieur, en pépinière.
TOPINAMBOURS : Planter en pleine terre, fin du mois.
WITLOOF : continuer à forcer les racines.

Les balcons et terrasses.  

Ne découvrez pas trop les plantes que vous protégez du froid.

Fin du mois, si le temps le permet, les plantations d'arbres et arbustes peuvent commencer y compris les mini-fruitiers.  

Les plantes de l'appartement

Réduire encore les arrosages ainsi que les apports d'engrais.       

Le gazon

Les sols humides ou acides favorisent le développement de la mousse. Contre la mousse voici quelques conseils : - En préventif, lors de la réalisation d'un gazon, si votre terre est lourde, apportez-y du sable et de la tourbe. Sur un gazon en place, le drainage, scarification et aération donnent des résultats visibles.

- En curatif : Mettre du sulfate de fer pour réduire les mousses. Relevez le pH en apportant chaque année de la chaux.

Les arbres et arbustes d'ornement

Poursuivez ou reprenez les plantations si les conditions sont favorables. Evitez de travailler dans une terre lourde et collante. Les tailles de nombreux arbres et arbustes doivent être effectuées avant le départ de végétation :  arbustes à floraison estivale. Surveillez vos plantes fragiles, attention au froid. Les arbustes à floraison printanière seront taillés juste après la floraison.
 

Les rosiers

Poursuivez les plantations, évitez les périodes de dégel qui donnent une terre lourde et collante. La taille des rosiers doit être faite hors période de gel. Restaurez les supports de vos rosiers grimpants. Palissez les rosiers.   

Les haies

Si la terre le permet, les plantations de haies à feuillage caduc peuvent être poursuivies, en situation hors-gel. En fin février, vous pouvez tailler vos troënes. Afin de prévenir les mauvaises herbes, binez aux pieds de vos haies et arbustes.

Les conseils de jardinage pour le mois de février

meteo et lunaison en Normandie

Les phases de la LUNE pour aider les jardiniers qui jardinent avec la lunaison

Un mois court, souvent très froid

fevrier au jardin

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